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FDA asegura que investigación de lechugas contaminadas sigue apuntando a México

REUTERS. La ⁠Administración de Alimentos y Medicamentos de Estados ⁠Unidos (FDA, por ⁠su sigla en inglés) dijo el lunes que, pese "al falso positivo" en torno a las lechugas iceberg contaminadas, su indagatoria sigue y todo apunta a que el origen del brote de "diarrea explosiva" causada por el parásito Cyclospora son las instalaciones de Taylor Farms en el centro de México.

En una publicación en X, la agencia dijo estar convencida de que ⁠la lechuga iceberg ​troceada de las instalaciones de ⁠Taylor Farms en México es la causa de los casos de la enfermedad asociados a los restaurantes de Taco Bell, de Yum Brands, ‌en ‌Míchigan y otros cuatro estados.

La FDA había informado el sábado que una muestra de lechuga, obtenida durante la vigilancia fronteriza ​de productos de Taylor Farms de México, había dado ​positivo para el ​parásito Cyclospora. Sin embargo, el domingo señaló ‌que ese resultado debía considerarse un falso positivo tras una nueva revisión realizada por expertos de laboratorio.

El excomisionado de la FDA Scott Gottlieb dijo el lunes que el falso positivo no socavaba las conclusiones de la agencia, ya que los investigadores se basaban principalmente en pruebas epidemiológicas más que en análisis de laboratorio.

"La prueba concreta que dio positivo y que resultó ser un falso positivo se ‌realizó con muestras recientes. Por lo tanto, no se trata del ⁠producto afectado, que entró en la cadena de suministro hace tres semanas", explicó Gottlieb.

Las autoridades sanitarias de Míchigan ⁠notificaron el lunes 6 mil148 casos relacionados con el brote, lo que supone un aumento de mil 146 casos desde su última actualización del viernes.

El brote ha provocado 102 hospitalizaciones en ​el estado, sin que se haya ​informado de ​fallecimientos. 

El pasado 17 de julio, la FDA había informado que Taylor Farms de México , con sede en Guanajuato, estaba relacionada al brote de "diarrea explosiva" por las lechugas icebergs que proveía a la cadena de Taco Bell. Ese mismo día, la empresa anunció el retiro voluntario de su producto.